何博众生于1831年，中原人，后迁广东，博学多才，精通琵琶。他弹的《十面埋伏》，四根弦发出杀声、马蹄声、兵器相击声，使听的人如临战场，而他自己却像一名指挥员，从容不迫，节奏丝毫不乱。曾有一位号称“江南琵琶王”的人和他比赛，最后那人甘拜下风并拜他为师。
何博众弹琵琶极善于状物摹声。有一次，沙湾人与市桥人举行龙舟比赛，双方争夺激烈，你追我赶，那场面龙腾虎跃，好不壮观。结果，沙湾人得了冠军。乡亲们热情欢呼，簇拥着凯旋的英雄们。何博众在现场参加了比赛，这情景使他深为感动，当场找来纸笔，谱写了富有强烈民族特色的乐曲《龙舟夺锦》。
广东音乐里脍炙人口的《雨打芭蕉》，也是何博众所作。在一个深秋的夜晚，天上淅淅沥沥地下起了雨来。何博众听见窗外雨点打在芭蕉上，好似珍珠溅落在玉盘中的声音，心里顿时激起了创作的欲望。他拿起琵琶，捕捉雨点打蕉叶的音响形象，弹弹写写，一首脍炙人口的名曲《雨打芭蕉》就这样诞生了。
《龙舟夺锦》和《雨打芭蕉》至今还是广东音乐作品中的两颗明珠。
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