陈洪绶 品茶图
陈洪绶《品茶图》又称《停琴啜茗图》，画面典雅简洁，人物造型高古，衣纹细劲圆润。读陈洪绶《品茶图》，至少能读出三点明代茶事信息：
第一，明代茶的品饮方式流行撮泡法。明代茶叶制作由团饼茶改为散茶，改蒸青为炒青。品饮方式也从末茶烹煮或冲点改为散茶全叶沏泡。《品茶图》中茶炉上搁有一把单柄平底砂壶,炉旁又有一把紫砂壶,显然炉上的壶是煮水,炉旁的壶是泡茶，两人手上的是品茶盏。这种撮泡法一直沿袭至今。
第二，紫砂壶茶具进入了兴盛期。宜兴的紫砂陶艺可以追溯到唐宋，甚至更早的东吴、西晋。但当时紫砂陶艺只是一种取水盛水的器具。明代散茶兴起，新的撮泡法流行，泡茶的茶壶才真正出现。明人诗词和绘画中就有很多咏赞或描绘紫砂茶壶的，如唐寅《事茗图》的茅屋中有一伏案读书之士，案上置的是紫砂提梁壶。仇英的《松溪论画图》中一只在炉上煮的也是紫砂罐。
第三，文人品茶讲究环境选择与营造。徐渭在《徐文长秘集》中列出他所认为的最佳茶境为：宜精舍，宜云林，宜永昼清娱，宜寒宵兀坐，宜松月下，宜花鸟间，宜清流白云，宜绿藓苍苔，宜素手汲泉，宜红妆扫雪，宜船头吹火，宜竹里飘烟。
陈洪绶 (1598-1652），字章侯，幼名莲子，一名胥岸，号老莲，浙江诸暨人。明末清初书画家、诗人。曾入京为内廷作画，并观禁中藏品，技艺大进；但对明末政治腐败深怀不满，不久南还。明亡使为清军俘获，虽胁以死，亦不肯为之作画，曾入绍兴云门寺为僧。其绘画自创风格，构图新奇，色彩简（浓）丽，富有装饰情趣。所作人物，夸张变形，头大耳阔，躯体伟岸，相貌奇峭，衣纹排叠，凛然可畏；借佯逛迂怪，否定时政，讽刺当局，表达狂放不羁之情。 在技法上，他用线清圆细劲，拙如古篆，刚中见柔，力度雄健，不落常套。代表作为品茶图等。
明 陈洪绶 晋爵图卷 绢本设色 24.2×235cm 北京故宫博物院藏
本幅自识：“陈洪绶画于南高峰。”钤“陈洪绶印”。鉴藏印钤“高陵私印”。此图在素绢上清绘了19位人物，其中的17位面向左侧，或作揖，或执礼，一起恭贺画卷左端的红袍男子加官晋爵。此图布局讲究，人物的聚散组合别具匠心,疏密有致，宾主分明，有起有伏，有开有合。设色匀净淡雅，卷尾主人公身着红袍，格外醒目。人物形象夸张，刻画细致，衣纹简练，线条细劲有力，间有方折用笔，极具画家的个人风格。陈洪绶早年曾致力于谋取功名，晋爵图应是他喜爱的绘画题材。从画法和题材方面判断，此图应为陈氏早期作品。加官晋爵虽为世俗场面，但在陈洪绶的笔下却别具一格。
钤印：章侯、陈洪绶印。题识：老迟洪绶画于柳桥书屋。鉴藏印：两印漫漶不辨。本幅题：师子林收藏。 翁方纲（1733-1818）边跋，款署：题未谷四兄所藏陈章侯饮酒读骚图二首。丙辰（1796年）秋七月望前一日，北平翁方纲。钤印：翁方纲、覃溪（参见《中国书画家印鉴款识•翁方纲》7、11印，782页） 。桂馥（1736-1805）边跋，款署：嘉庆丙辰新秋，渎井复民桂复书。 钤印：渎井复民、桂馥信印、未谷（参见《中国书画家印鉴款识•桂馥》3、5、9印，735页） 。孙原湘（1760-1829）边跋，款署：心青居士孙原湘。钤印：心青居士，桂馥书签条二。
图中画一位学士据案而坐，石案为太湖石制成，案上置有书画、茶壶、杯等物。学士手执如意，前视二位女弟子。二位弟子坐于圆凳，一位低头凝视案上的画（竹石图），另一位正往瓶中插花。此图表现的是学士向女弟子传授技艺的情景，或许是陈洪绶自己生活的真实写照。画面用细笔勾线，造型严谨，真实自然。
陈洪绶 眷秋图 绢本设色 137×51厘米美国私人藏
图中画一仕女手执菊花信步于庭院林石间，后有一侍女举扇，扇面上画梅花图，前有一侍女捧盘，盘中有壶和秋叶。由题记可知，此图为仿唐人同题画。其中石头浓墨粗点为陈洪缓所作，而构图、人物、梧桐树则为其弟子所作
陈洪绶 梅花山鸟 绢本设色 124.3×49.6公分 台北故宫博物院典藏（点击特大图）
陈洪绶（1599－1652），浙江诸暨人。字章侯，自号老莲。明亡后，又号悔迟、勿迟、云门僧。擅长书画。在绘画方面，他专工人物，旁及花鸟、草虫、山水，无所不能。他所画的人物，躯干伟岸，衣纹细劲，兼有李公麟（1049－1106）和赵孟俯（1254－1322）之妙，不过他喜欢用夸张手法来作画，是晚明变形主义画风的大家。此外，他又参与版画的制作，对晚明版画艺术的提升贡献匪浅。
巨大的太湖石后，有一棵树干盘曲的老梅，枝桠上满布着含苞待放和盛开的梅花。一只山鸟伫立枝上，侧头而望。这只山鸟的鸟喙平伸，表情极富趣味性。陈洪绶以古籀法写梅干，笔力雄健。花以钩勒填彩法画成，轮廓线条细如游丝，遒劲稳定。花瓣和花蕊都用白粉点染，瓣瓣丰厚，朵朵圆实。石的皴纹扭动，笔墨圆润而含蓄。
陈洪绶 五浊山图 绢本水墨 118．3×53．2厘米（美）克利夫兰艺术博物馆藏
五拽山在浙江金华、杭州和绍兴之间，因有五潭之水，泛溢悬流，宛转五级，故日五浊。此图构图缜密，画面丰满，仅留右上角为天空。树林繁茂，山势高峭，树木岩石以不同皴法表现，山石方硬以淡墨染之，富有层次。
陈洪绶 杂画(册页八开) 北京故宫博物院藏（另开窗口）
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