盘子舞流行于新疆库车、喀什、伊犁、乌鲁木齐、麦盖提等地。由女子单人表演,用弦乐伴奏,有专用曲调,其旋律优美,节奏平稳,律动感强为2/4节拍。据传,盘子舞源于新疆库车民间,后流传各地,并逐渐发展成为舞台节目。
盘子舞是表演性道具舞蹈“顶碗小碟舞”的俗称。表演时舞者两手各持一小的碟子,指挟竹筷,和着音乐,边打边舞,并在头上顶着盛水的碗,以增加难度。麦盖提县有由男艺人表演的盘子舞。一般“盘子舞”除用筷子敲打外,还常用戒指敲击,技艺高超的舞者还在碗中添水或头顶着的油灯表演,表演还可以在桌子上进行。还有在口内衔一长把木匙,用匙把合着弦乐敲击头上所顶之碗,边击边舞,美妙新颖。这种表演,由于舞蹈技术性强,表演难度大,擅长者已极罕见。
多朗地区的盘子舞,是兼收灯舞、盘子舞两者之长形成的。灯舞与佛教有关,佛教以灯喻意佛法之破除黑暗,灯舞也就带有求神赐福消灾之意。汉唐时,西域居民笃信佛教,因此灯舞的出现应不会太晚,西域地区伊斯兰化以后,灯舞作为民俗活动保存下来。清末民初和田地区仍盛行灯舞,而且技艺很高。日本人撰写的《新西域记》中记述:舞者在弦乐伴奏下跃起、旋转,灯火不灭,灯油不外溢。