豫剧的唱腔音乐结构属板式变化体，其主要声腔板式有四种，即【二八】、【慢板】、【流水】、【散板】。
【快二八】，系【二八】速度加快的一种唱法。由于旋律简化，也可用1/4节拍记谱。演唱时由一支鼓签领奏则称【单签二八】，由两支鼓签领奏则称【双签二八】。并在过门音乐中加奏击乐，上句过门加两锣，下句过门加三锣，因此习惯上又称【铜器二八】。其节奏紧凑，唱腔豪放，属梆子戏的粗犷风格。
【靠板】，也作【踢脚靠】，系【快二八】的一种变格板式。在上下句中的第一词组后面插入击乐点子，以配合武将的跨腿、踢靠等表演动作，起炫耀实力的作用。
【紧二八】，属【二八】板式的变化板式之一。仍用【快二八】一般曲调,只把速度加快一倍，在保持节奏相对严格的形态下，用散板体记谱，并在每个上下句之间,分别插入两锣（单句）、三锣或五锣（双句），主要用于表现急切、紧张、昂奋等情绪。
【摇板】，也作【紧打慢唱】、【紧拉慢唱】。属【紧二八】的变化板式之一。“紧打”即梆子以」=320—420拍快速连击；“慢唱”则指旋律的自由讴吟，合称【紧打慢唱】，特别长于宣泄悲愤、激昂的情绪。
【凳板】，也作【搬板凳】、【上板凳下板凳】、【板凳调】，属【紧二八】的变格板式之一。此板式一般认为源出沙河调《千秋灯》一剧中马彦章、田孟其二人脚蹬板凳所唱的一段唱段，以后传播开来，遂为此种唱法之代称。词的上句多为三三律，梆子快速击节，一字一梆，表现一种急不可耐的紧迫情绪。
【乱弹】，属【二八】板式的变化板式之一，句格和唱法与【五音联弹】近同，但音阶跳跃较大，唱句也不太规整，三、四、五句均可嵌入。
【联弹】，属【二八】板式的变化板式之一。多为二人对唱时所用，板起板落，不闪不跳，过门省略，四平八稳，曲调进行和【乱弹】十分接近，多出现在全剧结尾处。有【五音连弹】等唱法----。
【倒梆】，也作【倒三梆】，属【二八】派生板式之一。上下句均分为两节进行，每节插入一个三梆子过门，故名。
【呱哒嘴】，属【二八】板式变格板式之一。词格有四字、五字、六字之别，但以五字句为主体。可单独组合唱段，也可与一般【二八】、【流水】交织演唱。基本规律为眼起板落2/4拍。常用于观阵、夸将等情景。
【快板】，也作【狗撕咬】、【乱八句】，属【二八】板式变格板式之一。节奏形式与【二八连板】相类,但须二人对唱，近乎争执、争吵，愈唱愈烈。
【二八连板】，属【二八】板式变格唱法之一。要求【闪板】起、【顶板】落，并调整、省略句与句之间的过门。演唱中常与【二八】板式交织混用。
【二八垛子】，属【二八】板式变格唱法之一。要求板起板落，即【碰板】起、【碰板】落，其与【二八连板】的主要区别即在于此。演唱中常与【二八】板式交织混用，尤长于表现坚定有力的宣叙。
【慢板】，也作【三眼】。有慢板、金钩挂、反金钩挂、 迎风板等板式，一般为三眼板。其上下句唱腔起于中眼而落于板上。上句落音较自由，下句落音豫东调和豫西调不同。慢板是豫剧唱腔中常用的板式之一。它的前奏过门有多种形式，其中最常用的有六梆、四梆、导四梆和迎风一梆等。慢板的起腔形式又分整板和散板两种。整板起的称为头句腔，散板起的是将上句唱栽板或大板起，从下句进入慢板。慢板中普通上下句的基本结构是将一句唱腔分为两个分句，中间有个小过门；全句唱腔之后，随句尾落音有一个八梆跟腔过门（也可以减少为四梆或完全省略）。慢板的行腔除上述最基本的结构形式外，还有通过局部的变化而产生出来的多种花腔。上句有头句腔、三句腔，下句有单过板、双过板等。慢板的收腔又称锁板，基本结构与普通的下句相同，只是收腔时速度大多渐慢，并随着收腔尾音有一个简短的过门。慢板的速度伸缩性较大，可以随其内容情绪的不同而用快、中、慢的速度。有【慢三眼】、【中三眼】（【中慢板】）、【快三眼】（【快慢板】、【金钩挂】）、【反快三眼】（【反金钩挂】）、【连环扣】、【哭剑】、【七折】、【五音】等板式。
【慢三眼】，属【慢板】的变格板式之一，即速度比正常【慢板】慢一倍。曲调和节奏则增加了许多装饰性变化，从而使旋律更加柔婉、俏丽、深沉、隽永。此种唱法最初出现于20世纪40年代，但仍称之为【慢板】（【三眼】）；新中国成立后，为区别于一般【慢板】唱法，方以【慢三眼】称之。
【中三眼】，也作【中慢板】，即一般【慢板】板式。区别于【快三眼】和【慢三眼】等板式。
【快三眼】，也作【金钩挂】、【快慢板】，由【慢板】速度转换成快速度的唱法。传统程式中的【快三眼】是把中间的八梆大过门全部省略。由于速度很快，因而旋律需要简化，节奏需要明快，曲调力求少用花腔，形成一句接一句，字字相连，丝丝入扣。在传统程式中，虽有这种完全不用上下句之间八梆的典型唱例，但为数极少。大量的是基于人物情感和场景动作和舞蹈的需要，有时也用两梆，四梆和全过门的唱段。【快三眼】与【慢板】比较,除速度有慢速和快速之分，旋律、节奏有简繁之分之外。其起腔，上下句极其变格、【转板】、【压板】、【送板】等基本程式和变化规律也与【慢板】相同。
【反快三眼】，也作【反金钩挂】，属【慢板】变化板式之一,系【快三眼】的变化形式。其结构与【快三眼】略同，所别者，即上下句第一词组（三字）密集排列于慢板之中、末眼，使唱腔搭口紧凑别致，习惯上称这种唱法为【反快三眼】。
【连环扣】，属【慢板】变格板式之一。其整个唱腔结构与【慢板】同，只把上下句“八掷过门”删去一半（四拂），演员直接搭唱，环环紧扣。
【哭剑】，属【慢板】变格腔式之一,源自《哭商剑》（即《头冀州》）中苏妲己哭剑时的唱腔。曲调哀怨悱恻,其三唱、三说、三哭的结构方式，有较强的感染力。
【七折】，也作【七韵】，属【慢板】变格腔式之一，源自《春秋配·捡柴》一折和《白蛇传·断桥》一折中的唱腔。其特点是头句上韵唱词由七个乐汇组成和排序。
【五音】，也作【五音头】，属【慢板】变格腔式之一，系旦角专用唱腔。头句唱腔起伏跌宕，婉转优美，曲调别具一格；第二句则是变化了的“花腔过板”；第三句方转入一般【慢板】唱法。其旋律概出于“河南讴”赝腔部分。
【流水】亦为豫剧常用的板类之一，可分为【慢流水】、【快流水】、【流水连板】等。唱腔一般都是眼起板落的一板一眼的形式。可根据需要作不同速度的变化。曲调比较自由灵活，旋律流畅，节奏跳荡，既适用于表
现欢快活泼的情景，也适用于表现压抑、忧伤的情感。它还派生出垛板、两锣钻子等。它的主要特征是旋律中跨小节的切分节奏特别多，无论是唱腔的起落，还是唱腔旋律中的起伏、转折，大多出现在眼位上。流水板的上句落音较自由，下句落"5"或"1"音，在普通的上下句结构中，随着唱腔尾句的落音，一般都有跟腔过门。其前奏过门与【二八】基本相同，知识起板簧头不同。【流水】的起腔和收腔形式繁多。流水板类重点附属性板式主要有【流水连板】和【两锣赞子】等。
【慢流水】，属【流水】变化板式之一，速度上比一般【流水】较慢。
【快流水】，属【流水】变化板式之一，速度上比一般【流水】较快。
【流水连板】，属【流水】变化板式之一。
【两锣赞子】，属【流水】变化板式之一。
【散板】，也作【非板】、【飞板】，无板无眼，节奏自由，是一种朗育式的唱腔，属于散板类。此外，散板类有【散板】、【滚白】（【哭滚白】）、【导板】（【裁板】）、【回龙】（【倒板】）、【叫头】（【叫板】）等。又有哭韵、行韵、绝韵三种格式。哭韵表现悲痛、哀怨的情感；行韵多用于吐诉叙述，绝韵适用于表现果断、激昂的情感。一般用【非板】的唱段都较短，四、六、八句即转入其他板式。
【滚板】，也作【滚白】、【哭滚白】，属散板一种变化板，无板无眼、半说半唱的一种表现悲痛之极的哭诉念白。因为常常是许多句连在一起，念时一句接一句，字字紧追，句句相连，节奏短促，扣人心弦。
【导板】，也作【裁板】，属于唱段开唱头句，起到起腔的作用，有引导之意，故称。
【回龙】，也作【倒板】，系豫剧中一种击乐过门程式。其使用是在【散板】或【摇板】唱腔之后，下韵甩腔叫起【导板】时，经【回龙】而导入其他板式。一般唱腔形式为“【导板转回龙】”
【叫头】，也作【叫板】，有【三叫头】等样式。
以上四大板类的唱词一般都是用"三、三、四"格律的十字句，或"二、二、三"格律的七字句。有时也用一些字数不等的长短句，如二八类的【呱嗒嘴】即以五字句为基础，散板类的【滚板】即为有唱有白的散文体句式。
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